Nørrebros nationalret, falaflen, burde ophøjes til lov: indføres som daglig skolemad, nu vi alligevel skal have det der skolemad. Om ikke andet for a…Read more

Opdag hemmeligheden bag en lækker, hjemmelavet, sur sød chili sauce, som jeg kærligt kalder for Thaiketchup. Den er økologisk og fri for tilsætningss…Read more

Nyd vores opskrift på himmelsk helsepizza lavet med havre, hirse og spelt. Perfekt til en hurtig mandagsmenu, der serverer op til ni personer. Nemt, …Read more

Her er en helt klassisk brownieopskrift, med masser af sukker, masser af smør, masser af chokolade, næsten intet mel, godt med æg. Brownie er ikke su…Read more

En fredagsmenu, der passer til en travl familie med teenagere. Fra pasta og pesto til linsesuppe og Disney-sjov-lækkerier, få tips til at gøre fredag…Read more

Mad er mad, dessert er dessert - Mad skal indtages med glæde og sanselighed, både det sunde og gode substantielle, og det søde og sjove og dejlige. Read more

Lær om proteinbehov, etiske valg, og hvordan du støtter dine børns frihed til at vælge deres kost. Inkluderer personlige erfaringer og praktiske tips…Read more

Mandler udgør en hjørnesten i min kost. Soyamandler er superskønne, meget bedre end saltmandler. Mine favoritmandler, er Nanas soyamandler - her er h…Read more

Opdag en modereret tilgang til sukkerindtag i familien. Lær hvordan du kan skabe et sundt og sanseligt forhold til mad for dine børn, uden strenge fo…Read more